शरीरलाई स्वस्थ राख्न र रोगको जोखिम कम गर्न आहारबाट पोषक तत्व प्राप्त गर्नु अति आवश्यक मानिन्छ । अंगहरूलाई स्वस्थ राख्न र धेरै प्रकारका गम्भीर रोगहरूको जोखिम कम गर्न भिटामिनले विशेष भूमिका खेल्ने मानिन्छ। खानामा पोषणको कमी वा केही रोगका कारण शरीरमा भिटामिनको कमी हुने,
यस अवस्थामा, डाक्टरहरूले ती भिटामिनहरूको पूरक लिन सल्लाह दिन्छन्। यद्यपि डाक्टरहरू भन्छन्, यो सधैं ध्यानमा राख्नु पर्छ कि शरीरमा भिटामिनको कमी जति हानिकारक छ, यसको अतिरिक्त धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू पनि हुन सक्छ।
अध्ययनहरूले देखाउँछ कि केहि भिटामिनहरूले तपाईंलाई प्रतिरक्षा प्रणाली बढाएर गम्भीर रोगहरू र संक्रमणहरूको जोखिमबाट जोगाउन सक्छ। यही कारणले गर्दा स्वास्थ्य विज्ञहरूले कोरोना संक्रमणको समयमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन सबैलाई खानामा भिटामिन–सी र डी समावेश गर्न सल्लाह दिइरहेका छन् ।
तर, कम समयमा बढी फाइदा लिन भिटामिन बढी सेवन गरिरहनुभएको छ भने त्यसका धेरै बेफाइदा पनि हुन सक्छन् । हामीलाई यस बारे विस्तृत जानकारी दिनुहोस्। यही कारणले गर्दा चिकित्सकको सल्लाहबिना भिटामिन सप्लिमेन्ट नलिनु उचित हुन्छ ।
भिटामिन सी अतिरिक्त
प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउनदेखि स्कर्वीबाट जोगाउन, भिटामिन-सीको सेवनमा जोड दिइन्छ। सिट्रस फलफूललाई यस भिटामिनको प्रमुख स्रोत मानिन्छ। वयस्कहरूको लागि यो भिटामिन प्रति दिन 2,000 मिलीग्रामको मात्रामा उपभोग गर्न सुरक्षित मानिन्छ, यद्यपि ओभरडोजले विभिन्न स्वास्थ्य जोखिमहरू निम्त्याउन सक्छ।
भिटामिन–सीको मात्रा बढेका कारण पखाला र वाकवाकी लाग्ने समस्या सबैभन्दा सामान्य हो । यसका साथै यसले शरीरमा अक्सलेटको मात्रा पनि बढाउँछ, जसका कारण मृगौलामा पत्थरी बन्ने खतरा रहन्छ ।
धेरै भिटामिन डी को क्षति
भिटामिन-डी हड्डीलाई स्वस्थ राख्नको लागि प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन सबैभन्दा प्रभावकारी मानिन्छ। भिटामिन डी को सिफारिस गरिएको मात्रा 400-800 IU/दिन हो, यो भन्दा बढी विभिन्न समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। भिटामिन डी को अत्यधिक मात्राले रगतमा क्याल्सियमको मात्रा बढाउँछ (हाइपरक्याल्सेमिया), जसले वाकवाकी र बान्ता, कमजोरी र बारम्बार पिसाब लाग्ने गर्दछ। यसको अत्याधिक कारणले मिर्गौलामा पत्थरी हुने खतरा हुन्छ ।
भिटामिन-ईले छाला र आँखालाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। विभिन्न प्रकारका रोग र संक्रमणहरू विरुद्ध शरीरको प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन पनि यो आवश्यक छ, यद्यपि शरीरमा यो पोषक तत्वको अधिक मात्राले केही परिस्थितिहरूमा रक्तस्राव हुन सक्छ। यसले इन्ट्राक्रैनियल रक्तस्रावको जोखिम पनि बढाउँछ। भिटामिन सप्लिमेन्ट जहिले पनि चिकित्सकको सल्लाहमा लिनुपर्छ ।
भिटामिन ए को उच्च मात्रा
आँखा र छालाको सुरक्षासँगै रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन भिटामिन ए को सेवन गर्न सिफारिस गरिन्छ। यो भिटामिनको अत्याधिक कारणले कलेजोको स्वास्थ्यमा नोक्सान हुने खतरा सबैभन्दा बढी हुन्छ । भिटामिन-ए सप्लिमेन्टको ओभरडोजले गम्भीर टाउको दुखाइ, धमिलो दृष्टि, वाकवाकी, चक्कर लाग्ने, मांसपेशी दुखाइ र केही मानिसहरूमा समन्वय समस्याहरू पनि निम्त्याउन सक्छ।
