गर्मी मौसम सुरु भएको छ । यस्तो अवस्थामा आफ्नो खानपानमा बढी ध्यान दिन जरुरी छ । यो सिजनमा गर्मी र डिहाइड्रेसनको समस्या धेरै हुने गर्छ । हाइड्रेटेड रहन पर्याप्त पानी पिउन सल्लाह दिइन्छ । दैनिक कम्तिमा ८ गिलास पानी पिउन सिफारिस गरिन्छ ।

कहिलेकाहीँ पानी मात्र पिउँदा पर्याप्त हुँदैन, तर पानीयुक्त खानेकुरा पनि स्वास्थ्यका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ । पानीमा प्रशस्त खानेकुरा पनि खान सकिन्छ । यसमा तरबूज, टमाटर, काँक्रा, स्ट्रबेरी आदि खानेकुराहरू समावेश गर्न सकिन्छ ।

स्याऊ

स्याउमा लगभग ८० प्रतिशत पानी हुन्छ। यसमा भिटामिन र मिनरल्स प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यसले मेटाबोलिज्मलाई गति दिन्छ। यसले मुटुलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ ।

टमाटर

टमाटरमा ९० प्रतिशत पानी हुन्छ । यो सामान्यतया करीमा प्रयोग गरिन्छ । टमाटरमा भिटामिन ए प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यसले उच्च रक्तचापको जोखिम कम गर्छ । यसले दृष्टि सुधार गर्छ । यसले छालालाई स्वस्थ राख्न काम गर्छ ।

काँक्रा

काँक्रामा प्रशस्त मात्रामा पानी हुन्छ । यसमा करिब ९० प्रतिशत पानी हुन्छ । यसमा पोटासियम हुन्छ । यसले गर्मीबाट बच्नाउँछ । काँक्रो मस्तिष्कका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । वास्तवमा, यसमा फिसेटिन नामक एन्टी–इन्फ्लेमेटरी तत्व हुन्छ। यसले मस्तिष्कको राम्रो काम गर्न मद्दत गर्छ।

तरबूज

यो एकदमै स्वादिष्ट र गर्मी मौसममा सबैभन्दा मनपर्ने फल हो । तरबुजामा ९० प्रतिशत पानी हुन्छ । यसले हेटस्ट्रोकसँग लड्न मद्दत गर्छ । यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ । यो फलले मुटु रोगबाट बच्न पनि मद्दत गर्छ ।

स्ट्रबेरी

स्ट्रबेरीमा प्रशस्त मात्रामा पानी हुन्छ । यसमा करिब ९० प्रतिशत पानी हुन्छ । तिनीहरू फाइबर, भिटामिन सी, फोलेट र म्यांगनीजमा प्रशस्त छन् । यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुण पनि हुन्छ । यी सबै पोषक तत्वहरूले मधुमेह, क्यान्सर र मुटुसम्बन्धी समस्याहरू जस्ता रोगहरूसँग लड्न मद्दत गर्छन्।

च्याउ

च्याउ भिटामिन बी२÷डी जस्ता पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत हो। यसमा करिब ९० प्रतिशत पानी हुन्छ । यो तरकारीको रुपमा नियमित सेवन गर्न सकिन्छ । यसले थकान कम गर्न मद्दत गर्छ ।